Un régime protéiné équilibré est considéré comme l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces pour perdre du poids. Le régime s'adresse à ceux qui veulent perdre du poids sans renoncer aux produits carnés. Le menu du régime protéiné se compose principalement d'aliments contenant des protéines et la consommation de graisses et de glucides est maintenue à un minimum raisonnable. Un régime protéiné pour perdre du poids vous aidera à perdre des kilos en trop sans trop nuire à votre corps, à condition de suivre toutes les recommandations énumérées ci-dessous.
Principes de base d'un régime protéiné pour perdre du poids
Lorsqu'une personne mange beaucoup d'aliments contenant des glucides, elle fournit au corps un simple « carburant », et tous les petits pains, gâteaux, pizzas et bien plus encore contiennent principalement des graisses et des glucides simples. Le corps, reconnaissant les aliments, utilise les glucides pour obtenir de la force. d'une personne, c'est-à-dire qu'elle les dépense pour la production d'énergie, mais il (le corps) stocke les graisses restantes dans des récipients comme pour un « jour de pluie ». Chez l'homme, il existe de nombreux endroits où la graisse peut se cacher, par exemple sur le ventre ou sur les côtés. Mais ne désespérez pas, le corps peut être trompé. Il suffit d'exclure les glucides de la consommation et de fournir à l'organisme uniquement des protéines ; il cherchera immédiatement un moyen de sortir de la situation actuelle et devra brûler ses propres graisses pour obtenir de l'énergie.
L’activité physique vous aide également à perdre du poids. Un régime protéiné est un excellent moyen de tonifier et de renforcer les muscles (vous avez besoin de beaucoup de protéines pour cela), et l'exercice vous aidera à brûler l'excès de graisse plus rapidement.
Avantages et inconvénients d'un régime protéiné pour perdre du poids
Avantages d'un régime protéiné
Le principal et l'un des avantages les plus importants d'un régime protéiné est le fait qu'après avoir consommé la proportion prescrite de protéines, une personne n'a plus faim pendant longtemps et le corps continue de travailler pour vous pendant cette période. Les protéines sont considérées comme un composant complexe de la nourriture, le corps passe plus de temps et d'efforts à les digérer, donc la faim ne vous ronge pas en une ou plusieurs heures. Bien entendu, le deuxième avantage du régime protéiné reste le fait qu'après avoir terminé le régime, une personne ne reprendra pas tous les kilos qu'elle a perdus si durement, et ce, avec une alimentation équilibrée. La perte de poids est particulièrement visible chez les personnes qui présentent un excès important de graisse dans le corps. La perte de poids se fait assez rapidement et vous évite de manquer de sucreries. De plus, un grand nombre de recettes sont apparues sur Internet qui égayent la routine nutritionnelle quotidienne pas si brillante, mais permettent en même temps de maintenir la quantité de calories requise. L'essentiel est de faire le premier pas, et lorsque vous remarquerez un changement incroyable et que les vieux vêtements grossiront, vous ne voudrez plus revenir en arrière ou quitter votre objectif.
Inconvénients d'un régime protéiné pour perdre du poids
Comme dans tout autre cas, avant de commencer un régime protéiné, vous devez consulter un médecin et obtenir des recommandations personnelles sur cette étape. Tous les régimes protéinés ont des contre-indications : il s’agit des maladies des reins, du foie, du cœur et de la grossesse. Bien entendu, le régime protéiné est très différent de certains autres mono-régimes, dans lesquels il n’y a aucun équilibre entre les vitamines et les minéraux. Que pouvons-nous au moins dire du régime fromage ou kéfir-pomme? Si quelqu'un décide de suivre un tel régime, il connaîtra non seulement une détérioration de la qualité de ses cheveux et de ses ongles, mais il connaîtra également tous les plaisirs d'une digestion incorrecte/lente et de la constipation. Bien sûr, si vous suivez un régime protéiné, mieux vaut protéger votre organisme avec des comprimés de vitamines. Et la production lente d'énergie à partir des aliments consommés peut entraîner de légers étourdissements et une faiblesse. Pendant le régime, il est recommandé de boire plus de liquides. Il favorise une bonne fonction rénale, qui est à risque lorsqu’on suit un régime protéiné pour perdre du poids. De plus, les personnes âgées ne devraient pas suivre un régime protéiné. Une grande quantité de protéines et un faible pourcentage de graisses augmentent le risque de formation de caillots sanguins en raison d'une meilleure coagulation sanguine. C'est pourquoi le régime protéiné, comme les autres, doit être abordé avec prudence.
Produits pour un régime protéiné, leur préparation
Vous n'avez pas à craindre de devoir désormais rester les bras croisés dans la cuisine pendant des jours, essayant de préparer tout le menu diététique selon les recettes. Pas du tout! Le régime est très simple et ne nécessite pas d’acheter quotidiennement de la papaye ou des mangoustans. L'aliment principal pendant toute la durée du régime devrait être les aliments protéinés. Il s'agit avant tout de poissons et de viandes faibles en gras ainsi que de protéines en grande quantité (trouvées dans les œufs et toutes sortes de produits laitiers). Lors de la consommation de produits laitiers, il ne faut pas exagérer la teneur en matières grasses, il vaut mieux la limiter à 1 à 3 %. Dans certains menus diététiques, vous pouvez utiliser du pamplemousse ou de l'orange. Cependant, il ne faut pas abuser de ces agrumes, car cela peut entraîner une augmentation de l'acide gastrique, ce qui peut avoir des conséquences négatives. Il est préférable de cuire tous les produits diététiques dont la consommation est autorisée au bain-marie. Cet appareil prépare parfaitement les plats, évite les « fuites » de vitamines du produit (ce qui peut se produire pendant la cuisson) et permet également d'économiser du temps et des efforts. Les cuiseurs vapeur à plusieurs étages sont conçus pour le traitement et la préparation simultanés de plusieurs produits. aussi un Grill est votre aide sur laquelle vous pouvez facilement cuisiner sans huile ni graisse.
Il est à noter qu'en plus des produits répertoriés dont la consommation est autorisée, il existe également ceux qui sont strictement interdits à toute personne adhérant strictement à un régime protéiné pour perdre du poids. Par exemple, tous les amateurs de pommes de terre sautées devront renoncer à leur gourmandise pendant toute la durée du régime ! Il est déconseillé de consommer des pommes de terre sous quelque forme que ce soit, qu'il s'agisse de purée de pommes de terre ou de pommes de terre au four. Tous les types de céréales et de pâtes sont désormais interdits ! Et il ne faut pas se laisser tromper par les remontrances des vendeurs selon lesquelles le blé dur à partir duquel leurs pâtes sont fabriquées peut être consommé tous les jours. Ce n'est pas vrai, tout comme le fait que pour un bon fonctionnement de l'estomac, il est important de manger de la bouillie d'avoine le matin, car il existe de nombreux substituts à ce produit pour revitaliser correctement le corps après le sommeil. Bien entendu, tous les produits de boulangerie appartiennent également au passé, en particulier les produits de boulangerie riches. Il en va de même pour tous les types de beurre (beurre, beurre de tournesol).
Durée du régime protéiné
En règle générale, les régimes protéinés sont prescrits en détail pendant une à deux semaines. Le menu n'est pas très varié ; Au cours de la deuxième semaine, si disponible, les experts recommandent de manger le même menu que la première semaine et de suivre le régime du dernier jour au premier. Entre autres choses, les nutritionnistes conseillent de ne pas suivre de régime protéiné pendant plus de deux semaines, après quoi il est recommandé de faire une pause de six mois, après quoi le cours peut reprendre.
Menu diététique protéiné pour perdre du poids pour la journée
Tous les menus des régimes protéinés, dont il existe actuellement une grande variété (et ils portent souvent les fiers noms des créateurs de menus), vous pouvez les étudier et, sur cette base, créer les vôtres. Les régimes protéinés comprennent le régime Kremlin, le régime Pierre Dukan, le régime aux œufs, le régime amaigrissant japonais, le régime pêche, le régime anglais et le régime sportif.
La version toute faite du régime est particulièrement adaptée aux personnes qui souhaitent perdre du poids et qui ne sont pas habituées à suivre un plan créé par quelqu'un d'autre.
N'oubliez pas que vous devez manger au moins quatre fois par jour. Cela peut sembler difficile pour certaines personnes qui mènent une vie active et ne peuvent pas consacrer beaucoup de temps à manger. Mais l’affirmation selon laquelle on peut perdre du poids en mangeant une fois par jour est une grande idée fausse. La sagesse chinoise dit : « Voulez-vous élever un combattant de sumo? Donnez-lui à manger une fois par jour ! "Le fait est que notre corps est très fatigué tout au long de la journée et que la faim se fait sentir plus souvent et avec une vigueur renouvelée, ce qui crée le risque de prendre du poids à cause d'une seule collation, mais très dense. Dans ces moments-là, une personne ne peut pas contrôler lui-même et le sentiment de satiété ne vient pas immédiatement, à la suite de quoi la personne mange trop et prend du poids. La prise alimentaire doit être faite en petites portions plusieurs fois par jour. N'oubliez pas que vous devez commencer votre régime le matin avec un verre de de l'eau. Après cela, vous devriez attendre une demi-heure et ensuite seulement commencer le petit-déjeuner. Le dernier repas doit être pris au plus tard deux à trois heures avant d'aller au lit. Après le déjeuner, il est permis de manger des protéines avec un peu de fibres. , à savoir des légumes. Il peut s'agir d'une petite quantité de tomates ou de choux, de concombres ou de courgettes.
Pour mieux percevoir l'information, il faut imaginer le menu complet de la semaine.
Pour le petit déjeuner
Vous pouvez boire n'importe quel café, même avec du lait, ce qui est encore plus recommandé que le café noir ordinaire, car ce dernier augmente l'acidité de l'estomac. Au lieu du café, vous pouvez boire n'importe quel type de thé. Bien entendu, toutes les boissons doivent être consommées sans sucre. Vous pouvez vous offrir un petit verre de yaourt ordinaire ou à boire, du fromage cottage ou un œuf à la coque. Une fois par semaine, vous pouvez consommer du sarrasin ou des flocons d'avoine dans de l'eau.
Pour le déjeuner
Après le premier repas, surtout si maigre, vous voulez d'abord manger quelque chose, donc après deux à trois heures, vous pouvez manger n'importe quel fruit, à l'exception des bananes et des pêches, de préférence des agrumes. Buvez encore du thé.
Pour le déjeuner
Le déjeuner peut être complètement varié, vous pouvez d'abord vous offrir du pain noir grossier, ajouter deux tomates de taille moyenne, un concombre ou quelques feuilles de laitue, cent grammes de viande de bœuf/poisson/poulet. Occasionnellement - soupe à base de légumes riches en fibres (courgettes, choux). Vous pouvez boire du thé.
Pour le thé de l'après-midi
Il est permis de manger des pommes, une ou deux seulement, et de boire du kéfir.
Pour dîner
Bien entendu, vous pouvez également préparer une salade de fruits de mer avec des œufs sans mayonnaise. Vous pouvez manger des poitrines de poulet aux herbes en les enveloppant dans du papier aluminium et en les faisant cuire au four sans huile. N'importe quelle viande, à l'exception du porc, accompagnée de légumes constitue un excellent dîner et vous rassasie longtemps. Après le dîner, essayez de ne rien manger d'autre que du kéfir.
Menu régime protéiné pendant 14 jours
Un menu de régime protéiné pour perdre du poids pendant deux semaines pourrait ressembler à ceci.
Un jour.Petit déjeuner : 100 g de fromage blanc allégé. Deuxième petit-déjeuner : 2 œufs durs. Déjeuner : soupe crémeuse de brocolis ou de courgettes gratinée de 100 g de feta. Collation de l'après-midi : 100 ml de yaourt à boire faible en gras. Dîner : 150 g de filet de dinde grillé sauce canneberge.
Jour 2.Petit déjeuner : 100 g d'omelette. Deuxième petit-déjeuner : salade de légumes à feuilles fraîches avec 1 c. Huile d'olive. Déjeuner : Okroshka sur kéfir allégé avec de la dinde ou du bœuf, 150 g de poisson mijoté. Collation de l'après-midi : 100 ml de kéfir. Dîner : 150 g de bœuf bouilli, salade de légumes frais.
Jour 3.Petit déjeuner : 100 g de fromage cottage allégé aux baies aigres (canneberges, airelles). Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 200 g de poivrons farcis, mais utilisez des légumes comme le brocoli à la place du riz. Goûter de l'après-midi : 100 g de salade de concombre et chou à l'huile d'olive. Dîner : 150-200 g de bœuf cuit à l'ail.
Jour 4Petit déjeuner : 100 g de blanc de poulet cuit sans peau. Deuxième petit déjeuner : 100 g de poisson grillé, un concombre. Déjeuner : 150 ml de soupe de légumes sans pommes de terre. Collation de l'après-midi : salade de tomates fraîches assaisonnée d'huile d'olive. Dîner : 150 g de bœuf au four à l'ail, 100 g de légumes grillés.
Jour 5Petit déjeuner : 150 g de fromage blanc allégé. Deuxième petit-déjeuner : 1 orange. Déjeuner : soupe de poisson, 100 g de salade de poivrons rouges, laitue, tomates, assaisonnées de jus de citron. Collation de l'après-midi : 100 g de yaourt allégé. Dîner : 150 g de dinde mijotée avec du chou-fleur ou du brocoli.
Jour 6Petit déjeuner : flocons d'avoine avec de l'eau. Deuxième petit-déjeuner : 100 g de baies acidulées. Déjeuner : 150g de poisson grillé, 100g d'aubergines vapeur. Collation de l'après-midi : yaourt allégé sans sucre ni additifs. Dîner : 150 g de bœuf vapeur, 100 g de salade de tomates et concombres, assaisonnés d'huile d'olive.
Jour 7Petit déjeuner : 150 g de fromage blanc allégé. Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 150 g de poulet grillé sans peau, deux tomates fraîches. Collation de l'après-midi : carottes râpées avec du jus de citron. Dîner : 150g de crevettes cuites, 100g de haricots verts.
Jour 8Petit déjeuner : bouillie de mil avec de l'eau, vous pouvez ajouter des baies ou des morceaux de fruits. Deuxième petit-déjeuner : salade de thon et tomates, assaisonnée de citron et d'huile d'olive. Déjeuner : 200 g d'escalopes de poisson cuites à la vapeur, 100 g de légumes frais. Collation de l'après-midi : 125 ml de yaourt à boire sans additifs. Dîner : 200 g de poisson grillé aux légumes.
Jour 9Petit déjeuner : 150 g de fromage cottage allégé avec des herbes finement hachées (aneth et persil). Deuxième petit-déjeuner : œuf à la coque avec concombre. Déjeuner : 200 g de bœuf bouilli, 150 ml de jus de tomate. Goûter de l'après-midi : 50 g de pignons de pin. Dîner : 200 g de poisson vapeur, salade.
Jour 10Petit déjeuner : œufs brouillés aux épinards. Deuxième petit-déjeuner : 100 g de fromage blanc allégé. Déjeuner : 150 g de dinde bouillie, salade de concombres frais et tomates assaisonnées de jus de citron et d'huile d'olive. Goûter de l'après-midi : 1 pamplemousse. Dîner : 200 g de côtelettes de bœuf, salade.
Jour 11Petit déjeuner : 100 g de fromage cottage allégé aux baies aigres. Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 150 g de dinde bouillie, salade de légumes frais. Collation de l'après-midi : 75 g de fromage tofu. Dîner : 150 g de filet de poulet grillé.
Jour 12Petit déjeuner : 2 yaourts allégés, 1 œuf dur. Deuxième petit-déjeuner : salade de légumes frais avec des morceaux de feta. Déjeuner : soupe de poisson (sans pommes de terre). Goûter de l'après-midi : 100 g de salade de chou blanc. Dîner : 150 g de bœuf bouilli, 200 ml de jus de tomate.
Jour 13Petit déjeuner : bouillie de sarrasin. Deuxième petit-déjeuner : 2 œufs durs. Déjeuner : 160 g de poisson grillé, salade. Goûter de l'après-midi : une pomme. Dîner : 120 g de compote de veau, salade de choux et carottes.
Jour 14Petit déjeuner : flocons d'avoine. Deuxième petit-déjeuner : salade de feuilles au fromage. Déjeuner : soupe crémeuse de chou-fleur, poitrine de poulet grillée. Collation de l'après-midi : un œuf à la coque, un verre de jus de tomate. Dîner : 200 g de fruits de mer grillés, 100 g de haricots verts cuits à la vapeur.
Que peut-on boire pendant un régime protéiné pour perdre du poids?
Pendant le régime, vous pouvez boire du thé ou du café sans sucre, des tisanes, ainsi que de l'eau plate et minérale. Tous les jus de fruits et boissons sucrées sont exclus du menu du régime protéiné pour perdre du poids. Avec un régime protéiné, vous pouvez parfois boire des jus de légumes - jus de tomate ou jus de céleri et de pomme. L'essentiel est que le jus contienne peu de glucides.
Le régime évite complètement les boissons alcoolisées afin de réduire la pression sur le foie, l'estomac et les reins. De plus, l'alcool bloque l'enzyme pepsine, qui décompose les protéines animales dans l'estomac, et en consommant ensemble des aliments protéinés et de l'alcool, non seulement vous ne perdrez pas de poids, mais vous aurez très probablement aussi une indigestion.
Pronostic de perte de poids avec un régime protéiné
Si vous suivez toutes les instructions du régime alimentaire et faites de l'exercice, le poids diminuera assez rapidement. Cependant, la répartition se produit différemment selon les personnes ayant des pourcentages de graisse différents. Par exemple, avec une taille de 170 centimètres et un poids de soixante-cinq kilogrammes, vous pouvez facilement perdre six à dix kilos en deux semaines de régime, selon la durée et la consommation énergétique de l'entraînement.
Ce régime ne convient pas à tout le monde, mais si vous obtenez l'autorisation d'un médecin et abordez correctement tous les points, vous pouvez vous assurer une belle silhouette en peu de temps. De plus, cette valeur reste longtemps après le régime.